“啥?醋和辣酱?醋俺晓得,但辣酱是啥?辣椒?”大汉虽然憨厚,但是做商人久了,自然也懂得一些为商之道,这不,一听能够让自己的馄饨更好吃,憨厚的汉子也急了。
“是呀,就是辣酱,把辣酱剁碎了,就是辣酱了,也可以加些蒜一起剁会更香,还能再加些芝麻,吃馄饨的时候蘸着醋和辣酱就会很好吃,最好在加点酱油,当然要喜欢吃辣的人才行!”
文欣算是明白了,原来不仅是山海村的村民,不知道怎么利用调料,就是这外面貌似也不知道怎么利用调料,虽然她看见的这个地方的调料实在很齐全,但那也紧紧是限制在一般的单一烹调,但要什么跟什么搭配让味道更好,就没有了。就像现在,醋跟辣酱一起蘸着吃馄饨就不知道利用,也不知道那些面条之类的摊子是不是也一样。
“酱油,那又是啥?”又听到一个新东西,汉子不耻下问,一点也不觉得文欣这个小个子说的话,有很大可能是胡诌!
额,这个世界没有酱油?文欣愕然,不过随之的却是狂喜,又是一大发财的康庄大道呐!不过还是要确定一下,于是文欣故意一脸的纯真,夹着点点茫然,“酱油就是酱油啊,杂货铺没有卖么?”仿佛在说你咋连酱油都不知道的模样。
“没有啊?”憨厚汉子一看文欣不想说谎的脸色,自己也有些茫然了,难道真是自己记错了?其实杂货铺就有酱油这个东西卖?好在一边也听到了两人谈话的一个妇女,切确的肯定,汉子没记错,杂货铺也是没有酱油这个玩意的。
“诶,小姑娘,你该不是记错了,我家隔个几天就要到杂货铺称上一瓶子醋,可从来还没有听说酱油这个东西,这什么酱油也是调味的?”她早就注意到这个小姑娘了,又听她说话,就认真的听了,辣酱拌这些个吃食,会更好吃,她自然也是知道的,但听到酱油,她就疑惑了,与店家一样忍不住开口询问,不过她更倾向于小姑娘是记错了。
文欣嘴巴一嘟,摇头:“没有啊,家里一般都是我做饭的,调料啥的我都知道,不过我家没钱买酱油醋这些贵的调料,酱油是奶奶自己做的一点,只够家里自己吃。”
奶奶做的?那就难怪杂货铺没有了,男人女人同事面色一松。
女人眼珠子一转,问道:“哎哟,小姑娘,你奶奶真厉害,自己做的酱油?这可是从来没听说过,什么做的?”
女人语气颇有诱哄的意味,文欣眼神一暗,什么做的,怎么可能会告诉你?就是憨厚的汉子脸色也不怎么好,开口插了话道:“嘿,小姑娘俺这暂时没有你说的酸辣,以前可都没有想到,这当头我也没有时间去买,要不小姑娘你就将就吃这一顿,你下次在来,大叔这儿就绝对有醋和辣酱了。先别说话了,快吃,不然就要凉了,大叔也得去忙了,吃完就去找你家大人,不然该着急了。”他就担心文欣人小,一不小心就说出来了。
文欣也知道这大叔的意思,当下也摆出一副急切的模样,一手摸了摸碗,一手快速的夹了一个馄饨开吃。
唉,没有酸辣,还真有点吃不下,馄饨这个东西,包的就是那么一点点肉末,她其实并不喜欢,因为受不了那一股子的猪肉味,总觉得那猪肉不新鲜。她以前吃,都是冲着这薄薄滑爽的一层馄饨皮去的。
不过也不知道是不是古代的猪肉更纯天然,那一股猪肉味倒是没有异味,纯的香。想想也是,更早的时候,一开始她去摊子吃的馄饨,不也是没有那股味道的,都是后来,几年之后,她就没有再迟到纯粹的馄饨了,都是夹杂着异味,就连那猪肉饺子不也是一样?后来她是连猪肉也不怎么喜欢了。
她记得还在农村的时候,家里养了猪,杀猪的时候,那杀猪菜她都是很喜欢的,特别是猪大肠炒酸菜,更是下饭菜。可是不知道什么时候,她就不喜欢了,就是洗的在干净,她都吃不下,那一股子酸涩臭臭的味道,连那同一盘的酸菜她都很少下筷。而那猪肉也是一样,煮出来的汤,除非加了大量胡椒,葱和酱油,把那隐隐的味道盖住,否则她也吃不下,炒菜也是一样,要加大量的调味料。也不知道是不是自己娇贵了,才那么嫌东嫌西,以前就是想吃那都是吃不上的东西,如今是顿顿都有,却餐餐浪费!
想着,文欣就叹了一口气,喝下最后一口汤,文欣满足的离开了馄饨摊子,想来来到古代也不是没有好处的,就着纯天然的吃食,那就是以前有钱也是难以吃到的。
一顿饭的时间,并没有过去多久,接下来文欣就随意的逛了起来,想要看看这古代的各色风景,虽然身处闹市,她有些不太习惯,但是呆久了也就习惯了。街上有各种小吃摊子,还有卖各种其他东西的,有卖油纸伞的,卖玩具风车、风筝的,小饰品的……
每个摊子的卖家都使劲的吆喝着,试图吸引路人的注意,虽然看着很有趣,但文欣向来就是一个购买欲望不强的人,早先读书的时候还好,最起码还有同学拉着一起去逛逛街,但是宅在家里的时候,那就完全失去了逛街的兴趣,必要的生活用品楼下小店就能买,就是想买一两件衣服还能网购,哪还费劲力气的去逛街这吃力不讨好的事情。
所以街上的小玩意,虽然也吸引人,但是更好的东西,她即使没有拥有过,但也看过不少,加上本身就不是必要的东西,就更加的不参与了,只是在旁边看看,姐姐眼馋也就是了。更何况就是想买鞋作纪念,她现在也没有多余的闲钱,或许以后吧!有闲钱的时候,她就买些有纪念价值的东西。或许买些个知名的书画,她也存个古董来?
就这样走走逛逛,也不敢走远,一个小时后文欣回到了药铺,不是不想逛久一点,在逛下去,她就没时间去买东西了,她还得赶上回村的牛车呢!一个人她可不敢走回去!